أفاد بهجت حسن، الرئيس التنفيذي لشركة بست الغذائية بأن سوق المكسرات سجلت نمواً بنسبة 22.6% خلال العام الماضي محققة 214.5 مليون درهم مقارنة مع 175 مليون درهم في 2013، ويشمل ذلك المكسرات المحمصة والنيئة، وتوقع في تصريحات لـ«البيان الاقتصادي» أن تواصل السوق نموها، بحيث يشهد الاستهلاك المحلي من المكسرات بمختلف فئاتها نمواً واسعاً بمعدل 20% مع نمو في المكسرات النيئة بمعدل يتراوح بين 30 – 35% خلال 2015.
وحول التحديات والفرص التي تواجه القطاع أشار حسن إلى أنها تتمثل في تغيرات أسعار المكسرات النيئة والمعبأة بالتوازي مع التضخم والمنافسة الشديدة على أسواق محدودة من حيث الحجم وعدد المستهلكين، فضلاً عن النقص في اليد العاملة المتخصصة في هذه الفئة من الصناعات الغذائية.
دور محوري
ولفت حسن إلى أن دبي تلعب دوراً محورياً في صناعة الأغذية بشكل عام وفي قطاع المكسرات بشكل خاص، وذلك بفضل ما تتمتع به من بنية تحتية تعتبر الأفضل على مستوى المنطقة فضلاً عن بيئتها المحفزة للأعمال وعدم فرض أي ضرائب بالتزامن مع نموها الاقتصادي المتواصل، بالإضافة إلى جاذبيتها السياحية، مما عزز من مكانتها كمركز لإعادة التصدير لدول الشرق الأوسط وشمال افريقيا، حيث يعاد تصدير 50% تقريباً من واردات دبي، ولفت إلى أن دول الخليج والشرق الأوسط ككل تعتبر أهم اسواق التصدير للمكسرات من دبي.
منصة ممتازة
وحول أهمية المعرض قال حسن: «يوفر معرض جلفود منصة ممتازة لتلبية النمو في مجالات الأطعمة والمشروبات وقطاعات الضيافة. فهو يعزز تدفق الاستثمارات وفتح الفرص المجزأة بالاستفادة من البنية التحتية لدبي والإمارات ككل بما يشمل أنظمة الجمارك والخدمات اللوجستية والموانئ والمطارات».
واردات الأغذية
أشار الرئيس التنفيذي لشركة بست الغذائية إلى أن سوق الواردات الغذائية في المنطقة سيصل إلى 53.1 مليار دولار بحلول عام 2020، أي بزيادة قدرها 105٪ من فاتورة الواردات في العام 2010 والبالغة 25.8 مليار دولار، على أن يصل الاستهلاك الغذائي للإمارات إلى 8.4 مليارات دولار في 2020.
المصدر : https://wp.me/p70vFa-5LR
