هذا ما سيحدث إذا أضفتم برش قشر الليمون إلى أطباقكم

صحة
3 أكتوبر 2019آخر تحديث : منذ 4 سنوات
هذا ما سيحدث إذا أضفتم برش قشر الليمون إلى أطباقكم

هذا ما سيحدث إذا أضفتم برش قشر الليمون إلى أطباقكم 206740 large - مجلة مال واعمال

لليمون الكثير من الخصائص المفيدة للصحة. إلا أن هذا لا يقتصر على اللب والعصير بل من الممكن تحقيق الفائدة أيضاً من خلال اضافة القليل من قشر هذه الخضار إلى بعض الأطباق.

فهذا القشر يحتوي على الفيتامين C والفلافونويدات التي تساهم في تقوية جهاز المناعة. كما أن تناوله يحفز عملية المرور المعوي ويسهل عملية الهضم. ويعود هذا إلى غناه بالألياف القابلة للذوبان.

ويمكن الاعتماد عليه ايضاً لحماية صحة القلب والأوعية الدموية والحد من ارتفاع ضغط الدم بحسب ما أشارت دراسة نشرت نتائجها في Journal Of Nutrition and Metabolism.

ويمكن هذا القشر حماية الفم والأسنان من تأثير البكتيريا الضارة ووقاية الكبد من الالتهابات.

كذلك أشارت دراسة أخرى ظهرت نتائجها على صفحات Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition إلى أن تناول هذا القشر يساهم في خفض مستوى الكورتيزول او الهرمون الذي يعزز عملية تراكم الدهون في الجسم.

ومن أجل الاستفادة منه بالطريقة الأفضل ينصح بحفظ حبات الليمون في الثلاجة قبل برشها. لكن يجب عدم تناوله في حال المعاناة من حرقة أو قرحة المعدة.

رابط مختصر

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.


شروط التعليق :

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.