مجلة مال واعمال – النسخة الورقية 185 – تعمل بصمت ويعجز القلم عن كتابة ما قامت به تجاه منطقتها ونذرت نفسه للعمل في خدمة نساء ابي سعيد فحققت انجازات فاقت التوقعات.
ومن أروع وانبل الناس الذين عرفتهم ولا يمكن الا ان تعجب بها لإنسانيتها اللامتناهية التي تميزها ولدماثة خلقها واخلاصها بدون حدود لعملها ولعلمها الغزير وعطائها المتواصل تجاه منطقتها فهي لا تميز ولا تفاضل في التعامل مع فكل الناس سواسيه عندها .انسانة صاحبة الخلق الرفيع والقلب الصافي واللسان الطيب منها تؤخذ الاخلاق فهي صاحب شخصية لا مثيل لها تحقق النجاح وقدوة لغيرها ولا تجد لها كارهاً أو عدواً.
فالكلام عنها لا يوفيها حقه فهي صاحبة رسالة إنسانية تتصف بالأخلاق الحميدة والنخوة وهو انسانة مبدعة ومحبة في عملها وهو من تواصل عملها لتنال مرضاة الله والفرحة على محياها وهو تقدم الخدمة لمجتمعها.
حورية الدومي رئيسة جمعية الذوق الرفيع التنموية تلك المرأة التي عرفتها منذ فترة في مناسبات مختلفة الا ان حديثنا كان مقتضبا للغاية ولم تتح لي الفرصة للتعرف عليها اكثر الا من خلال دعوة ارسلتها لي عبر شبكة الفيسبوك الافتراضية للإعجاب بصفحة جمعية الذوق الرفيع التي ترأسها فذهلت من حجم الانجاز وتعجبت من طريقة عرض منتجات الجمعية وطريقة تغليفها تلك المنتجات التي صنعتها سيدات نشميات يسابقن الزمن ليصلن الى عنان السماء حاملات طموحات واحلام يطمحن من خلال لحمل اسم لواء الكورة ودير ابي سعيد تحديدا الى القمة…
من هنا كان لنا معها لقاءا اتسم بالودية تعرفت عليها اكثر من خلالها واردت ان اعرفكم على ضيفتي في هذه السطور من سيرتها الذاتية:
شيف فني في مجال التصنيع الغذائي واعداد المأكولات التراثية التقليدية
شيف رئيسي ومنسقة لمشروع التصنيع الغذائي لمشروع “ برنامج المسؤولية الاجتماعية ” والممول من مجموعة نُقل
الحصول على شهادة دولية بفنون الطهي وحفظ الطعام بتقدير ممتاز ( بدعم من اﻹتحاد اﻻوروبي EU– جمعية الكاريتاس الدولية
سكرتير جميعة سيدات الذوق الرفيع التعاونية ( متخصصة في مجال التصنيع الغذائي في لواء الكورة، والمتخصصة في اعداد منتجات غذائية عالية الجودة وتقليدية النكهة.)
رئيسة جميعة سيدات الذوق الرفيع التعاونية
مستشارة ومدربة للعديد من الجمعيات المحلية والافراد في مجال التصنيع الغذائي والمأكولات التراثية التقليدية
•تخصص في مجال تصنيع المنتجات الغذائية المصنعة من المكونات المحلية (المربيات ، المخللات ، المقدوس ، المعجنات، الاعشاب العطرية)
خبرة طويله في مجال انتاج وزراعة المكونات الاساسية المستعملة في التصنيع الغذائي والطهي الشعبي (محاصيل حبوب، وخضراوات واعشاب)
خبرة طويله في مجال النباتات البرية المستعملة في المأكولات الشعبية .
سنة ٢٠٢٢ تم اختيارها عضو في المجلس الدولي لقارة آسيا والمحيط الهندي (متحدثة باسم الحركة النسائية التعاونية في الأردن)
سنة ٢٠٢٣ تم اختيارها لتكون تسميتها ضمن حملة مليون إضاءة (One Milions Lights) كشمعات مضيئة على مستوى العالم.
