مجله مال واعمال – الاردن – مفهوم وفائد البكتيريا النافعة:-
هي أحد أنواع البكتيريا التي تتواجد بشكل طبيعي داخل الجهاز الهضمي لدى الشخص السليم بكميات كافيه تساعده على تحسين عملية هضم الطعام وتقوية جهاز المناعة فتحمي الإنسان من العديد من الأمراض وتساعد في تنشيط الذاكرة وزيادة معدل التزكيز لدى الأشخاص
* يجب معرفة الفرق بين البكتيريا النافعة (pro biotic) والألياف النباتية( prebiotic)
ف ( prebiotic ) : هي عبارة عن ألياف نباتية لا يستطيع الإنسان هضمها ولكنها غذاء للبكتيريا النافعة تساعد على تكاثرها وينتج من هضمها أحماض أمينية تساعد على خفض مستويات الكوليسترول بالدم
** الأشخاص المعرضين لنقص البكتيريا النافعة :
1- الأشخاص الذين لديهم عادات غذائية خاطئة
2- الأشخاص المدخنين
3- الذين يتناولون كمية كبيرة من الكافيين
4 – تناول كمية كبيرة من الدهون والزيوت
5- المصابين بالجرثومة الحلزونية واللذين تناولو المضاد الحيوي لفترة طويلة
** أعراض نقص البكتيريا النافعة
1-شعور بالانتفاخ الشديد خصوصا بعد الأكل مباشرة
2- الامساك أو الإسهال المزمن
3- وجود رائحة فم كريهة
**طرق الحفاظ على البكتيريا النافعة
1- تناول الأطعمة الموجود فيها البكتريا النافعة مثل ( الألبان خاصة لبن الكيفير )
2- تناول الأطعمة التي تتغذا عليها البكتيريا النافعة الغنية بالألياف الغير قابلة للذوبان مثل ( الشوفان وبذور الشيا وبذور الكتان والفريكة والخضار والفواكة )
3-ممكن اللجوء للمكملات الغذائية ولكن باستشارة الطبيب
أخصائية التغذية دينا قطيش
المصدر : https://wp.me/p70vFa-EmM
