عمان 26 آذار (مال واعمال) – شهد قطاع المطاعم ومحلات الحلويات في الأردن انتعاشاً ملحوظاً في الإقبال مع بداية العشر الأواخر من شهر رمضان، مدفوعاً بصرف الرواتب وزيادة الطلب على وجبتي الإفطار والسحور، وفقاً لنقيب أصحاب المطاعم ومحلات الحلويات، عمر العواد.
وتوقع العواد، في تصريح لوكالة الأنباء الأردنية (بترا)، استمرار ارتفاع الطلب حتى نهاية عطلة عيد الفطر، مؤكداً جاهزية القطاع لتلبية احتياجات المستهلكين. وأوضح أن الإقبال على الحلويات، خاصة المعمول بنوعيه (السميد والطحين)، بدأ في التزايد خلال الأيام الأخيرة مع قرب حلول العيد وازدياد الولائم والتجمعات العائلية.
وأشار إلى أن قطاع المخابز استحوذ على الحصة الأكبر من الطلب على القطائف خلال رمضان، لافتاً إلى استقرار أسعار الحلويات الخاصة بالعيد عند مستوياتها في العام الماضي، بالرغم من ارتفاع التكاليف.
وأوضح العواد أن النصف الأول من رمضان شهد تراجعاً في الإقبال على المطاعم، بسبب توجه الصائمين نحو العزائم المنزلية، ما دفع بعض المطاعم إلى الإغلاق المؤقت واستغلال الفترة لإجراء أعمال الصيانة. كما أرجع ضعف الإقبال إلى تراجع القوة الشرائية للمواطنين، وتركّز إنفاقهم على مستلزمات الشهر الفضيل، بالإضافة إلى المنافسة التي فرضتها الخيم الرمضانية.
