يحتوي حليب الصويا على المغنيسيوم والفيتامين “د” و”ب” ودهون أوميغا3 و6، ويُنصح به عادة كبديل للحليب البقري عند وجود مخاوف تتعلّق بالكولسترول أو السكري. ويمكن أيضاً التحوّل إليه للوقاية من هذه المشاكل، ولجني الفوائد التالية:
– يحتوي حليب الصويا على الألياف (11 غراماً في الكوب) ما يعزّز الإحساس بالشبع ويساعد على خفض الوزن.
– تُنصح السيدات في سن اليأس بحليب الصويا لأنه يخفّف أعراض هذه المرحلة.
– يُعتبر حليب الصويا مفيداً للشرايين والأوعية الدموية لأنه يحتوي على دهون أوميغا3 و6.
– يمتاز حليب الصويا بأنه خالٍ من الكولسترول وباحتوائه على حصة كبيرة من الألياف التي تساعد على خفض الكولسترول.
– يساعد حليب الصويا على الوقاية من سرطان البروستات.
– يمكن الاعتماد على حليب الصويا كعنصر ضمن النظام الغذائي للوقاية من السكري، وضبط مستوى السكر بالدم.
– يساعد حليب الصويا على زيادة كثافة العظام وتقويتها.
– يحسّن حليب الصويا مناعة الجسم، ويجدّد الطاقة بعد أداء التمارين الرياضية.