عصير الكرفس من أهم العصائر التي تملك فوائد للصحة وتعالج من الأمراض، لما تحتوي عليه من فاعلية كبيرة في علاج الإمساك ومرض ضغط الدم، وهذا وفقا لما تحتوي عليه من عناصر غذائية فعالة، عصير الكرفس فعال على المعدة حيث يعمل على زيادة ليونتها والتقليل من الإصابة بالإمساك ويقلل من الآلام التي تصيبه ويعمل على زيادة استرخاء الأعصاب ويطرد نسبة البراز التي تتواجد في الجسم .