أكدت دراسة بريطانية أن البصل تصدر قائمة المأكولات التي تجلب السعادة لأنسان، وضمت القائمة أيضا الفول والبطاطا والموز والجزر.
وحسب صحيفة “ديلي اكسبريس” فإن الدراسة شملت حوالي 100 نوع من السلع الغذائية الأساسية لمعرفة مدى السعادة التي تجلبها هذه المأكولات لمستهلكيها.
وأكدت الدراسة أن دراسة سويسرية حديثة أجراها علماء في جامعة برن بسويسرا، كشفت عن مركب طبيعي في البصل يساهم بشكل فعال في تقوية العظام وحمايتها من الإصابة بخطر الترقق والهشاشة.
وأثبت هدا المركب فعاليته حسب الدراسة في تقليل الخسارة العظمية عند استخدامه على خلايا العظم المستخرجة من الفئران المخبرية، ما يدل على أن تناول البصل يمنع هشاشة العظام، وخصوصا عند السيدات المسنات الأكثر عرضة لإصابة.
