أطلقتْ «ماجد الفطيم»، أول مزرعة مائية داخل متجر كارفور في دبي، وذلك في «كارفور ماركت» فرع الوصل، حيث ستساهم المزرعة في زيادة كمية المنتجات الطازجة المحلية والمستدامة المتاحة لعملاء «كارفور»، وتعزيز الأمن الغذائي في الإمارات.
وتعدّ المزرعة الجديدة ترجمة لمستهدفات مذكرة التفاهم التي وقعتها الشركة سابقاً مع وزارة التغيُّر المناخي والبيئة، والتي تسعى لدعم المنتجات المستدامة المزروعة محلياً، وتطوير أحدث الطرق الزراعية المبتكرة والمستدامة.
وتتم زراعة كافة المنتجات في المزرعة ضمن بيئة مضبوطة ونظيفة ومعقمة، لتوفر مخزوناً آمناً من الأطعمة والأعشاب في ظل المخاوف الصحية الحالية عالمياً، إضافة إلى تخفيض أميال الغذاء، المسافة التي تقطعها المأكولات من مصدرها إلى موقع استهلاكها، والانبعاثات الكربونية الناجمة عن مختلف مراحل الإنتاج. كما تستهلك هذه المزرعة مياهاً ومساحة أقل بنسبة 90 في المئة من المزارع التقليدية وتوفر حوالي 10 كيلوغرامات من الأعشاب والخضريات صغيرة الحجم، الميكروجرين، يومياً.
المصدر : https://wp.me/p70vFa-Bf7
