يتمّ الحصول على ورق التوت من أشجار التوت؛ حيث إنّه يمكن الاستفادة من هذه الأوراق أو من الثمار الّتي تحملها في علاج العديد من أنواع الأمراض المختلفة، إضافةً إلى قدرتها على الوقاية منها، وتؤخذ ثمار التوت لتكون غذاءً ودواءً للإنسان، كما أنّ هذه الثمار تدخل في صناعة وإعداد الكثير من المأكولات والحلويّات والمربيّات المنتشرة والمتوفّرة والمعروفة في جميع أنحاء العالم والمستساغ طعمها لدى الأطفال والكبار.
هناك الكثير من الفوائد والاستخدامات لورق التوت؛ حيث يمكن استخدامه في حلّ وعلاج المشاكل العديدة التي يمكننا تفاديها، وتفضّل زراعة هذه الشجرة في جميع المنازل فهي من الأساسيّات الضروريّة، وسنتطرّق في هذا المقال إلى الفوائد الضروريّة والمهمّة الّتي يمكن أن تعطينا إيّاها أوراق التوت.
ومن الفوائد الّتي تحتوي عليها أوراق التوت، انه يعمل ورق التوت على علاج قرحة المعدة ، كما ويعمل على علاج مرض السكّري، وهو بذلك يكون بديلاً عن الإنسولين وله القدرة على مكافحة الكولسترول.
بالاضافة الى كونه يعد علاجاً لأراض الكبد حيث يحتوي ورق التوت على الكثير من مضادات الأكسدة التي تعمل على الوقاية التامة لعدة أمراض التي قد تصيب الكبد.
هذا ويعمل وراق التوت ايضاً على خفض مستوى الدم المرتفع وخفض الضغط المرتفع وله القدرة على فقدان وخسارة الوزن الزائد لدى الأشخاص الّذين يتبعون حميات غذائية. فضلاً عن كونه يساعد في التخفيف من آلام المغص الكلوي. والقدرةً في علاج عدّة أمراض قد تتواجد في المعدة.
ويمكن تحضيره وتناوله تماماً كمشروب الشاي، كونه يعدّ بديلاً لبعض الأدوية ليصبح بذلك علاجا مناسباً وفعالاً لكثير من الأمراض، وعلى وجه الخصوص الأشخاص الّذين يعانون من مرض السكري، فإنّه يعمل كعمل الإنسولين في الجسم ، ويعمل على حرق السكريّات الزائدة فيه، كما له الكثير من الخصائص الّتي تميّزه عن غيره من النباتات والأعشاب.
وكلّ من يبحث عن طريقة إعداد أوراق التوت فهي سهلة، فما عليك سوى نقع أوراق التوت النظيفة والخالية من الأتربة والغبار بماء ساخن لمدّة ساعتين كاملتين، ومن ثمّ يتمّ تسخينها لتصبح دافئةً، ثمّ تصبّ في كوبٍ ويتمّ تناولها. كما يمكن إعداد المأكولات اللذيذة بلفّ ورق التوت المسلوق، وذلك باتّباع طريقة ووصفة طهي ورق الدوالي (العنب) بحشوه بالأرز، والملح، والبهارات، واللحم المفروم.