كثير من ربات البيوت أو اغلبهم يقومون بغسل الدجاج غسل جيد ويقومون بغسلها بالملح ثم الدقيق ثم الخل وذلك للتأكد من التخلص من البكتيريا الموجودة بالدجاجة نهائيا ولعدم وجود وجود أي طعم أو رائحة غريبة بالدجاجة وأيضا تهتم ربة البيت بالتخلص من المخاط الأبيض الموجود في الدجاجة وذلك لاعتقادها أنها قامت بتنظيفها بالكامل وأنها قضت علي البكتيريا الموجودة بها .
حيث أوضحت مصادر طبية أن غسل الدجاج بالماء ضار جدا وخطير للغاية حيث انه عند غسل الدجاج بالماء الفاتر فان البكتيريا الموجودة في يد ربة البيت تتجمع علي جلد الدجاج حيث أن الماء أيضا غير ساخن فذلك يزيد من تجمع البكتيريا بالدجاجة .
فننصح ربات البيوت لكي تقوم بتنظيف الدجاجة أن تقوم بمسح الدجاجة بمنشفة وذلك للتخلص من البكتيريا وأيضا المخاط الأبيض الموجود بها ويتم وضعها في الماء المغلي وذلك كافي جدا للقضاء علي البكتيريا الموجودة بالدجاجة .