تحذير طبي خطير من خمس أطعمة تتحول إلى سم عند تسخينها مرة أخرى ولكننا لا نعرفها حيث أن الكثير من الناس يحتفظون بما يتبقى من الأطعمة وإعادة تسخينه عند الحاجة إليه مرة أخرى لتناوله ولكن لا يعرفون مدى الخطورة التي تكمن في تسخين بعض الأطعمة والتي قد تتحول إلى سم بعد القيام بتسخينها مرة أخرى وتشكل خطر كبير على الجسم والصحة بشكل عام وبخاصة الأطفال ويرجع ذلك لقلة مناعتهم نظراً لصغر سنهم وعدم أكتمال نموهم.
الأطعمة الخمس التي يمنع إعادة تسخينها مرة أخرى:
1 – البطاطس: تعتبر البطاطس من الأكلات اللذيذة ولكن عند تسخينها مرة أخرى فإنها تنتج بكتيريا خطيرة تضر بالجسم.
2 – البيض : أثبت علمياً أن تسخين البيض بعد طهيه ينتج عنه أضرار للجهاز الهضمي والجسم تضر بصحة الإنسان.
3 – المشروم (عيش الغراب) : عند تسخين المشروم يتكون مواد ضارة جداً للجسم وبخاصة للأطفال .
4 – الأرز : أثبت علمياً أنة عند تسخينه مرة أخرى ينتج عنه تسمم ضار يسبب القيئ و الأسهال بسبب نمو البكتيريا والجراثيم.
5 – السبانخ : تحتوي السبانخ على النترات والتي تتحول عند تسخينها إلى مواد مسرطنة ضارة بالجسم.