ويأتي ارتفاع الأسعار هذا عقب شهرين ظلت فيهما ثابتة، كما قالت المنظمة.
وكان هناك مخاوف هذا العام إزاء نقص محتمل في الأغذية بسبب الجفاف الذي أصاب محصولات الحبوب في وسط غرب الولايات المتحدة، وأوربا، ووسط آسيا.
وتنبأت منظمة الأغذية كذلك بانخفاض إنتاج الحبوب هذا العام.
وتتوقع المنظمة إنتاج مليارين و286 مليون طن من الحبوب، وهذه نسبة أقل قليلا من تقدير المنظمة قبل شهر، وهو ملياران و295 مليون طن.
ويعني التنبؤ الحالي انخفاض إنتاج الحبوب بنسبة 2.6 في المئة عما كانت عليه في عام 2011.
وقالت منظمة الأغذية والزراعة إن هذا سيؤدي إلى انخفاض كبير في مخزون العالم من الحبوب بنهاية عام 2013، لكنها أضافت أن آخر المؤشرات إلى محصول القمح لعام 2013 مبشرة.