ارتفع استهلاك الخبز عشية رمضان وأول أيام الشهر الفضيل ليصل إلى 15 مليون رغيف بحسب نقيب أصحاب المخابز عبد الإله الحموي.
وبين الحموي لـ”الغد” أن مبيعات المخابز المنتشرة في مختلف محافظات المملكة تصل عادة في الليلة واليوم إلى 12 مليون رغيف.
وبين أن استهلاك المخابز من الطحين ارتفع خلال تلك الفترة من 20 ألف طن إلى 30 ألف طن؛ مشيرا إلى أن معدل استهلاك الأردنيين من الخبز في الايام العادية لا يتجاوز 8 ملايين رغيف.
وارجع الحموي الزيادة في الطلب إلى ارتفاع عدد السكان المقيمين على أرض المملكة بفعل موجة اللجوء السوري وعودة المغتربين الأردنيين العاملين في الخارج.
واشار الحموي إلى ارتفاع الطلب على “القطايف” خلال أول أيام شهر رمضان بشكل كبير.
وحددت وزارة الصناعة والتجارة والتموين سعر كيلو القطايف العادي 1.10 دينار في حين يبلغ سعر كيلو القطايف نوع “عصافيري” 1.25 دينار.
بدوره؛ أكد نقيب أصحاب المطاعم والحلويات رائد حمادة ارتفاع وتيرة الطلب على مادة القطايف منذ أول أيام شهر رمضان ولغاية أمس.
وأرجع حمادة ارتفاع وتيرة الطلب على سلعة القطايف إلى “اشتياق” المواطنين لهذه السلعة التي تنتج في شهر رمضان فقط.
وبين حمادة أن معظم المطاعم المنتشرة في المملكة تبيع القطايف بأسعار أقل من السعر المحدد والبالغ 1.10 دينار للكيلو الواحد.
