مجلة مال واعمال

البرغر الذي نأكله قد يحتوي على آثار جرذان وبشر

-

1430124659_shutterstock_115561498_copy_555606_large

إن كان مستهلكو شطائر الهامبرغر حول العالم متعايشين مع فكرة أن شطيرتهم لا تحتوي على افضل أنواع اللحوم، فإنهم غالباً لن يتقبلوا فكرة وجود آثار جرذان وآثار بشرية داخل الهامبرغر.
وفي دراسة حديثة أجرتها مؤسسة “كلير لابس” الأميركية، كشفت أنه من 258 شطيرة هامبرغر، وجدت آثار بشرية في إحدى الحالات، وآثار جرذان في واحدة أخرى.
لكن اللافت هو أن الدراسة التي نشرها موقع “الإندبندنت” البريطاني، تشير إلى أنه من المقبول علمياً وصحياً وجود هذه النسب من الآثار في اللحوم، وبأنها بنسب صغيرة لا تضرّ صحياً.