يحدث فقر الدم بسبب انخفاض تركيز الهيموغلوبين من المستوى الطبيعي، الذي يمنع الحصول على ما يكفي من الأوكسجين. حيث يعاني صاحب هذا المرض من عوارض الإرهاق، والصداع وعدم التركيز. ولتفادي هذا المرض والأعراض التي يسببها، إليك هذه الأطعمة المفيدة لعلاج فقر الدم:
الدجاج: يساعد على امتصاص الحديد الموجود في الأطعمة النباتية.
اللحوم الحمراء: وخاصة الكبد.
البيض: مصدر غني بالحديد مع سعرات حرارية قليلة.
المأكولات البحرية: تحتوي الرخويات البحرية على كمية كبيرة من الحديد.
الفاصولياء: تعد مصدرا غنيا بالحديد.
السبانخ: مصدر غني بالفيتامين “ج” الضروري لامتصاص الحديد.
الشوفان: غني بالحديد و الألياف التي يحتاج إليها الجسم.
الحمضيات و الطماطم: غنية بالحديد وتحتوي على فيتامين ج الذي يمتص الحديد.
المصدر : https://wp.me/p70vFa-fDm
