يعتبر الشوكولا من الحلوى المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، بالإضافة إلى أنه يحتوي على عناصر غذائية هامة تمد الجسم بفوائد صحية عديدة، لكن في حالة الإفراط في تناولها تسبب أضرار صحية للإنسان، منها زيادة الوزن الذي ينتج عنه امراض مختلفة وتسوس الأسنان، وغيرها من الأضرار التي نتعرف عليها في السطور القادمة.
زيادة الوزن وأمراض القلب
يحتوي شريط واحد من شوكولا الحليب على 1.55 أوقية أو 44 غراماً، و 235 سعرة حرارية، 13 غراما من الدهون، 8 من الدهون المشبعة، و 221 غراماً من السكر، وأوقية واحدة من الشوكولا الداكنة، أو 28.35 غرام ، تحتوي على 156 سعر حراري، 9 غرامات من الدهون، 5 من الدهون المشبعة، و 13 غراما من السكر، وتسبب الدهون المشبعة إرتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، مما يعرض الإنسان لخطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
وبالإضافة إلى أن الإفراط في تناول الشوكولا يسبب السمنة، وأمراض القلب، وذلك وفقاً لجمعية القلب الأميركية.
مرض السكري
يحتوي شوكولا حليب واحد على 26 غرام من الكربوهيدرات و 1 أونصة من الشوكولا الداكنة تحتوي على 17 غراما، معظمها من السكريات أو الكربوهيدرات المكررة.
ويمكن أن تسبب الكربوهيدرات المكررة طفرات في نسبة السكر في الدم، والتي يمكن أن تجعل الجسم مقاومًا للأنسولين ومع مرور الوقت قد تؤدي إلى الإصابة بالسكري من النوع الثاني.
ارتجاع المرىء
تتسبب الشوكولا في استرخاء العضلة العاصرة المريئية السفلى، مما يسبب الإصابة بإرتجاع المرىء.
الأثار الجانبية للكافيين
يعمل الكافيين على تحفيز الجهاز العصبي المركزي للإنسان، حيث أن الإفراط في تناول الكافيين مثل الشوكولا، فقد يسبب سرعة ضربات القلب والقلق والاكتئاب والأرق ومشاكل النوم والغثيان والقيء.