فائدة غير متوقعة للبندورة!

صحة
8 فبراير 2020آخر تحديث : منذ 3 سنوات
فائدة غير متوقعة للبندورة!

Doc P 658195 637129459073509301 645985 large - مجلة مال واعمال

أكّد خبير التغذية الألماني هارالد زايتس أنّ لمادة الليكوبين فوائد صحية عدة، مشيراً إلى أنّها تساعد في الوقاية من أمراض القلب والسرطان.

وأوضح زايتس أن الليكوبين تندرج ضمن مضادات الأكسدة، التي تحارب ما يعرف باسم الجذور الحرة Free Radicals، والتي تهاجم الحمض النووي، وترفع خطر الإصابة بأمراض القلب، والسرطان.

وتساعد الليكوبين في حماية البشرة من الأشعة فوق البنفسجية الضارة، وإن كانت لا تغني عن الكريمات الواقية من الشمس.

وأشار زايتس إلى أن المصادر الغذائية لليكوبين تتمثل في البندورة، خاصةً معجون البندورة، وعصير البندورة، وكذلك البطيخ، والجزر الأحمر، والفلفل الأحمر.

رابط مختصر

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.


شروط التعليق :

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.